PASTEL DE PAPAS Y CARNE PICADA

• 4 ó 5 papas grandecitas para hacer puré
• aceite de oliva
• salsa de tomate
• 450 grs de carne picada y orégano
• cebolla, ajo y pimiento verde y rojo
• queso rallado para gratinar.
  

Poner a guisar las papas peladas. Para hacer el puré, añadir un poco de aceite de oliva. Tiene que quedar bastante espesito.
Saltear la carne con cebolla, ajo y los pimientos picaditos. Añadir sal, orégano y salsa de tomate.
En un molde desmontable, se pone una capa de puré, otra de carne y otra de puré, y por encima, queso rallado para gratinar. Cuando tenga un color dorado, se saca y se sirve. ¡se me olvidaba! es de http://cuchillitoitenedor.blogspot.com