domingo, 26 de agosto de 2007

pollo con naranja

es una receta muy sencilla, pero sabrosa.
Ingredientes:
muslos o trozos de pollo, un vaso de zumo de naranja, un sobre de sopa de cebolla, vino blanco, pimienta.
se echa pimienta en los trozos de pollo y se ponen en una bandeja para el horno con un poco de aceite en el fondo. se hace el zumo y se mezcla con un chorrito de vino. sobre el pollo, se echa el contenido del sobre de sopa y casi todo el zumo (se guarda un poco para ponerle más cuando se le de la vuelta). se mete en el horno durante 30 o 40 minutos a temperatura media(yo lo pongo al nº 5), dándole la vuelta una vez. a veces, le añado champiñones. lo acompaño con papas cortadas a trozos fritas o con puré de papas con guisantes.

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