martes, 15 de enero de 2008

CENA CON TORTILLA Y ENSALADA


Ninguna cosa extraordinaria, pero bien buena que está. El experto en tortillas es mi marido, que aprendió de mi suegro Juan y le quedan de escándalo (en su punto, jugositas). La ensalada es cosa mía. Lleva lechuga con trocitos de dátiles por encima ( de los que venden naturales, que son menos empalagosos), taquitos de jamón serrano, tacos de queso de plato con cominos, aceitunas rellenas de pimiento ( no me gustan las de anchoas, aunque éstas en pizzas o solas con pan, me "privan", incoherencias que tiene una), tomates, gajos de mandarina y huevos de codorniz. Todo aliñado con aceite, vinagre y sal.
La cena la acompañamos de un vasito de zumo de naranja y un yogur y nos quedamos bien despachados.

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