Lleva los siguientes ingredientes a trozos más bien chicos:
- lechuga
- tomate
- aguacate
- kiwi
- queso de plato
- dátiles naturales (se consiguen en mercadona)
Además atún en aceite, beterrada a tiras y cebolla en juliana finita(pero poca). Todo se adereza con una mayonesa teñida con un poco del jugo que suelta la beterrada a la que se añade aceite, vinagre y sal.Para adornar, unas pipas de girasol peladas y saladas (vienen en bolsas).
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